menu gauguin

    menu a 46.00€

        amuse-bouche

     entrées

       foie gras mi-cuit, confit d’oignon et toasts

 ou     saumon fumé par nos soins

  ou   Tartare de fruits et legumes.jambon de pays

plats

                 filet de bar et gambas snacké  poitrine fumée et risotto

   ou          souris d’agneau de 7 heures ,jus au thym ,pomme anna

     ou        ris  de veau poêlée ,flambé a l’armagnac, crème normande,

    ou      cotes d’agneau ou entrecote frite belge.sauce poivre

                                               Plateau de fromages affinés

                                                desserts

              café gourmand

  ou     veritable tarte normande (calvados.glace vanille)

 ou         voir carte desserts au choix

              et pour finir  mignardise