menu monet

menu monet 36.00€

amuse bouche

entrées

marmiton d’escargot a la crème et champignons,armagnac,ail, oignons

ou terrine de lapin et sa compotée

ou assiette de couteaux a la plancha,ail,persil,tomate

plats

filet de poisson selon. sur lit de poireaux ,creme de langoustine

ou rognon de veau flambé a l’armagnac,pomme darphin

ou magret de canard aux senteurs orangées,frite belge

dessert

île flottante caramélisée,crème anglaise

ou moelleux  au chocolat servi tiède,anglaise

ou pudding aux fruits confits et raisin mariné au rhum tiède,anglaise

ou plateau de fromages affinés

et pour finir mignardise